Lekker Eten

Leuk dat je komt kijken op deze club.

Er staan heel veel verschillende recepten op deze club, momenteel 83 recepten!

 

Koken en bakken vind ik erg leuk om te doen, nu heb ik mijn zelf gemaakte, lekkere recepten, gedeeld op deze club.

Omdat ik zelf allergies bent voor tarwe, bak ik veel met speltmeel of speltbloem.

De recepten zijn allemaal voor 4 personen.

Alle recepten heb ik zelf klaargemaakt!

 

De recepten staan in de map: Nieuws

 

Bij het aanmelden ben je meteen lid, wel zo netjes om je zelf even voor te stellen in het forum.

Jarig?

 

 

 

Heel veel plezier op deze club en veel bakplezier!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Soezen of Soesjes

 

15 kleine of 8 grote

 

90 gram gezeefd bloem (ik gebruikte spelt bloem)

75 gram roomboter

3 eieren (op kamer temperatuur)

1 ½ dl water

zout

 

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Leg bakpapier op de bakplaat.

 

Breng het water met de boter en het zout in een steelpan langzaam, dus op laag vuur zachtjes aan de kook.

Zet hem op de laagste stand en voeg de droge bloem er in een keer in.

Roer ongeveer 1 minuut met een garde in de pan.

Draai het gas uit en gooi het deeg over in een kom.

Meng er 1 ei door met de garde en roer je deeg weer glad tot het lichter van kleur en glanzend is, doe dit ook met de andere eieren.

Leg porties deeg op de bakplaat, met behulp van 2 pap lepeltjes

Schuif de bakplaat in het midden van de oven, bak ze ongeveer 25 minuten.

 

Open de eerst 15 minuten de ovendeur niet omdat dan de soezen door de tocht kunnen neerslaan

De soezen zijn gaar, wanneer ze bros aan voelen en los op de bakplaat staan.

Neem de gare soesjes direct van de bakplaat en laat ze op een taartrooster afkoelen.

Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.

Wat is dit?


Of maak zelf een Clubs account aan: